土豆饼

作者： Aubrey__WangDan

用料

• 新土豆 1只
• 花生油、水淀粉、酱油 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

插丝

步骤 3

一整只全部插丝。

步骤 4

2勺淀粉

步骤 5

加水调水淀粉，这步可以不用放盐，因为最后要蘸酱油，我放的紫菜汤调料包咸了。

步骤 6

水淀粉全部倒入盘中

步骤 7

水淀粉调的干一血，我这个水有点多。

步骤 8

最高温热锅倒油，在调到1000度放土豆丝。

步骤 9

摊开

步骤 10

旁边空间还可以放两勺

步骤 11

煎制金黄色翻面

步骤 12

早餐吃土豆饼觉得油腻可以在切一些配菜，榨一杯蔬菜汁和酸奶一起吃。

步骤 13

蔬菜切碎

步骤 14

切碎，放适量酱油蘸土豆饼。

步骤 15

成品

步骤 16

最深色的部分口感是脆的，浅色部分口感软绵。

菜谱创建时间：2016-05-27 14:37:18