炸比目鱼

作者： 浅草浅草

上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼，现在就有鲜的小比目鱼，就给孩子做个炸比目鱼吧！

用料

• 比目鱼 1斤
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包渣 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

炸比目鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾好洗净

步骤 2

在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟

步骤 3

把鱼粘均面粉

步骤 4

把鸡蛋打散，再把鱼粘上鸡蛋。

步骤 5

把粘鸡蛋的鱼再粘上面包糠

步骤 6

锅里放上适量油加热到7成热对小火炸鱼至双面金黄。

炸比目鱼的小贴士

吃的时候妞妞喜欢粘番茄酱，有点西式快餐的味道！

菜谱创建时间：2016-05-26 21:26:54