红烧鸡翅

作者： 下厨房用户_orfia

我亲爱的姐手把手教了好多次味道还是一般般：P

用料

• 鸡翅 500g
• 红辣椒 两条剪短
• 料酒 一汤勺
• 老抽 半汤勺
• 豉油鸡汁 3汤勺
• 红烧汁 2汤勺

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

重要：鸡翅洗净沥干 用纸吸掉全部水分 ，用刀各划两刀备用。调汁。

步骤 2

锅烧热下油，又不要太多。鸡皮朝下煎至焦黄，煎另一面稍一会。下料酒干辣椒翻炒。

步骤 3

下调汁翻炒然后下热水不要沫过鸡翅。焖烧五分钟，开盖子大火收汁，快好时尝味，如不够咸可加酱油及盐。

菜谱创建时间：2016-05-26 21:02:42