最简单的自制冰淇淋

作者： 铧发妈

夏天到了，小孩子们就开始各种吵着要吃冰淇淋，还要买朵拉冰淇淋机给他们玩，做冰淇淋，好吧，买了，结果那一看，那是玩具，不知能做不，我还是老办法，搅拌后直接放冰箱才妥当些^_^

用料

• 冰淇淋粉 100g
• 牛奶 250ml

最简单的自制冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将一盒250ml的常温牛奶倒入容器中，再倒入冰淇淋粉，用手动打蛋器沿同一方向搅拌至溶解。

步骤 2

再用打蛋器中速打发5分钟左右，即可，盖上保鲜膜，放入温度为-18度的冰箱冷冻柜中，放置3小时以上，即可享用。

步骤 3

冻好的样子。

步骤 4

好吃的冰淇淋

最简单的自制冰淇淋的小贴士

如果冷冻室温度在零下十几度，那么2-3小时后就可以食用了。 冻得时间过长会导致冰淇淋变硬。不过也不是大问题，拿出来放在室温下几分钟，就会得到柔滑的口感了。 如果冷冻室温度在零下5度左右，冰淇淋会保持绵软的状态久一些。

菜谱创建时间：2016-05-26 16:20:22