巧克力慕斯

作者： monbento

用料

• 黑巧克力 25g (大约10个方块格)
• 粉状糖 一汤勺
• 鸡蛋 一个
• 彩色迷你棒棒糖或者巧克力屑 适量

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和蛋清分离。

步骤 2

在一个小的平底锅里，用开水熔化巧克力

步骤 3

离开火源，在平底锅里加入蛋黄和糖。充分混合。

步骤 4

将白色部分置于打成泡沫状的蛋清上并轻轻将其混入准备好的巧克力中直到得到光滑的慕斯。

步骤 5

将慕斯放在MB儿童百宝便当盒中的两个小盒子里（或者是两个MB大号酱料杯再或者是两个MB1/3的烘培模具）然后置于冰箱中至少1小时。

步骤 6

品尝之前，用巧克力屑或者是彩色迷你巧克力棒棒糖。

步骤 7

这款儿童便当盒来自法国monbento，可以在市集里搜索monbento进行购买。

菜谱创建时间：2016-05-26 11:24:56