燕麦用平底锅快炒炒熟,不放油
炒熟的燕麦倒入大碗中,打入适量鸡蛋液到里面,搅拌均匀,鸡蛋刚好能使燕麦互相粘住就行
倒入锅中,用勺子或铲子稍微压平,不要煎得太厚,差不多了翻面煎,注意别烧糊了
等锅里燕麦凉了再用水果刀切成条状,刀上不要有水,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏保存