苦瓜鸡蛋#穿肠意面#

作者： 糖糖糖果

苦瓜控简直不能再爱苦瓜了。加上意面，简单又超健康的午饭，妥妥的。还有，全程只用了一只电饭锅，学生妹的苦😳

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 一根
• 意面 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 橄榄油

苦瓜鸡蛋#穿肠意面#的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切片

步骤 2

鸡蛋中加入适量糖和盐打均匀

步骤 3

火腿肠切段后，三根意面穿一块火腿肠，这样煮方便意面的捞起和食用，好吧，其实是懒

步骤 4

先按说明煮意面，我的是沸水中10-12分钟哦。好了以后捞起沥干备用。

步骤 5

煎鸡蛋，此处忘了拍照

步骤 6

重新放橄榄油，下苦瓜翻炒，这里也要放适量盐哦，炒到差不多熟的时候，放入鸡蛋翻炒，加少量水

步骤 7

最后放入煮好的意面，翻炒一小会儿，出锅🤗

步骤 8

还可以放点老干妈或者撒点黑胡椒哦

步骤 9

还有一点苦瓜，加点老干妈凉拌吧

苦瓜鸡蛋#穿肠意面#的小贴士

苦瓜清热去火，很适合现在食用哦。大家快快行动起来

菜谱创建时间：2016-05-25 15:36:55