把两个鸡蛋打散,不需要打发
香蕉切片压成泥,加入柠檬汁,预防氧化
把牛奶全部倒入鸡蛋碗,稍搅拌均匀
把快熟燕麦和香蕉倒到一起,然后倒入一半搅拌好的牛奶鸡蛋,搅拌均匀。
把吐司边用剪刀剪小,平铺在拌好的香蕉燕麦牛奶上。
剩余的鸡蛋牛奶全部倒到吐司边上,没过吐司边为好^_^也可以把剩下的香蕉片香葡萄干放上去(我是全部放到吐司下面的,没放上面)
完成了^_^
1.我本人喜欢无油无糖的,喜欢吃鸡蛋烤嫩点的,所以牛奶会视情况增加。牛奶多就会嫩^_^ 2.我感觉一定要有柠檬汁,可以防香蕉氧化,也可以去鸡蛋腥味^_^记得在吐司边上层铺香蕉片的朋友,也要在香蕉上挤点柠檬汁^_^