黄金虾

作者： 大爵爸家的小p孩

虾肉性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等

用料

• 虾 半斤
• 香菜 四五根
• 盐 少量
• 油 适量
• 面粉 适量

黄金虾的做法步骤

步骤 1

从市场上买好虾和香菜，洗干净

步骤 2

去掉虾的头部和虾壳，剥壳，用刀在其背部划上一刀，同时剔除虾线

步骤 3

取一小碗，放进适量面粉、盐，加少许水搅拌，把处理好的虾一条条放进去，让其均匀裹上面粉

步骤 4

热锅凉油，待油温高一点就把虾一条条放进去炸，不断翻转，使其受热均匀，等到两面金黄即可捞出

步骤 5

把虾放进盘子，再把洗好的香菜摆盘就OK啦！看着就很有食欲有木有！

菜谱创建时间：2016-05-25 12:32:19