找小碟子,碟子上抹上油,将鸡蛋打在碟子上,用牙签戳几下蛋黄
微波炉开中低火,打20秒,看一下情况,不同的人喜欢不同生熟度的鸡蛋,要是觉得不行可以再10秒一级往上加
倒上鲜酱油!!
ps:喜欢摆盘好看的可以横切洋葱取个环出来把鸡蛋打在圈里