冬瓜薏米排骨汤

作者： 味谷

夏天天气闷热，人体内湿气都比较重，经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿，味道也是清新爽口，做法简单方便

用料

• 冬瓜 500克
• 薏米 70克
• 猪骨 500克
• 生姜 2片
• 盐 适量

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

薏米提前浸泡40分钟。

步骤 3

冬瓜洗净切块。（皮可以保留不去皮）

步骤 4

猪骨用滚水煮一下，洗净浮沫捞起备用。

步骤 5

锅里放适量水，放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜，大火烧开后，小火煲1个钟。

步骤 6

关火调入食盐即可。

冬瓜薏米排骨汤的小贴士

此汤适用于身体肥胖，水肿，小便不利等。 薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。

菜谱创建时间：2016-05-25 10:08:30