无所事事的鸡柳树下乘凉

作者： lamexice

无骨鸡柳

用料

• 鸡胸肉 200g
• 盐 适量
• 椒盐粉 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 一个

无所事事的鸡柳树下乘凉的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切1厘米条状，碗内放蛋清，椒盐粉，盐和料酒一起搅拌均匀，放冰箱冷冻30分钟。

步骤 2

蛋黄打散，放点盐，放点面粉，打成挂糊。

步骤 3

把腌好的鸡条放挂糊中挂上糊，再放进面包糠中抖动

步骤 4

放油锅中小火慢炸，漏油，盛起来

菜谱创建时间：2016-05-24 19:44:04