【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：余生相守莫相忘

作者： 拜托了冰箱

床前明月光，余生相守莫相忘

用料

• 小黄鱼 6条
• 西兰花 一颗
• 小黄瓜 1根
• 胡椒粉
• 盐
• 青豆
• 丁香
• 小茴香

【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：余生相守莫相忘的做法步骤

步骤 1

在铁锅中倒入适量的油，烧至六成热待用

步骤 2

将小黄瓜刨成薄片均匀地铺在盘底

步骤 3

将处理好的小黄鱼用料酒腌制2-3分钟去腥后用纸吸干水分备用

步骤 4

取面粉50g均匀地裹在小黄鱼表面

步骤 5

鸡蛋取两颗蛋黄与适量面粉搅拌均匀并加入盐、白胡椒粉调味后放入小黄鱼均匀挂糊

步骤 6

油热后下入小黄鱼炸至金黄后捞出

步骤 7

胡萝卜切成细丝放冷水中浸泡待用

步骤 8

锉适量白菜心加盐与腊八蒜中的醋调味拌匀

步骤 9

秋葵切片，西兰花切块，小葱去根后放至沸水中微煮

步骤 10

平底锅煸炒花椒、孜然、白芝麻至酥脆后盛出用擀面杖将其碾碎与盐一起煸炒制成椒盐，最后盛出与其他食材一起摆盘装饰即可

步骤 11

余生相守莫相忘哦

菜谱创建时间：2016-05-24 16:03:17