青椒炒豆干

作者： 老天自有安排

一道很简单的家常菜！调料需用到鸡精，麻辣鲜，还有少许味极鲜！

用料

• 豆干 3块
• 青椒 一到两个
• 姜 两小片
• 蒜 两粒
• 干辣椒 两个
• 水淀粉 适量

青椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

把所有的材料清洗干净备用

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

豆干切成条状

步骤 4

姜蒜干辣椒切好备用

步骤 5

锅烧热后放入适量植物油

步骤 6

转小火放入青椒丝煸炒一下，一定要用小火，否则青椒很容易胡掉。

步骤 7

把青椒丝扒到一边用底油炒香姜蒜辣椒

步骤 8

再放入豆干继续煸炒

步骤 9

这时候再放入少许盐，鸡精，麻辣鲜和味极鲜继续煸炒

步骤 10

菜已经炒熟，再放入水淀粉勾芡

步骤 11

最后就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2016-05-23 23:13:07