菠菜蘑菇南瓜塔（减脂版）

作者： 尛尛咪

减脂增肌期！ 早上必须吃早饭！碳水化合物，蔬果，蛋白质都不可少！ 一般一天只能吃一个蛋黄，所以只有一个全蛋，其他蛋黄取出！没那么讲究的可以直接全蛋！ 椰子油也是比较健康的！而且炒出来很香！

用料

• 日本南瓜 1/3个（按个人喜好）
• 蘑菇 5个（按个人喜好)
• 菠菜 4-5根（按个人喜好）
• 椰子油 一小勺
• 黑胡椒 若干
• 海盐 若干
• 鸡蛋 1个全蛋，2个蛋清

菠菜蘑菇南瓜塔（减脂版）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切块，隔水蒸（我是隔天晚上蒸好，免得第二天慌忙）

步骤 2

菠菜抽一下水，沥干！蘑菇切片！

步骤 3

放入一勺椰子油，倒入蘑菇煸一下，再加入菠菜！撒入黑胡椒和海盐调味（我在健身，通常都是少油少盐的）

步骤 4

蒸熟的南瓜放入容器底部，再放进炒熟的菠菜和蘑菇，铺平！

步骤 5

去一个全蛋和两个蛋清，打混！加入容器！把蔬菜都浸在蛋液里！

步骤 6

完成！放入烤箱中层，200度15-20分钟！

菠菜蘑菇南瓜塔（减脂版）的小贴士

另加杯牛奶！碳水，蛋白质，蔬果都全了，快手方便

菜谱创建时间：2016-05-23 14:32:03