啤酒龙虾球年糕（下厨房厨友会南京站）

作者： 可乐乐777

下厨房厨友社南京站黑色撞粉色---巫婆和萝莉活动圆满结束！见到了传说中的大神们，尝到了大神们的手作，开心的一日露台趴😎😎来晒晒我的露台趴菜谱------啤酒龙虾球年糕

用料

• 龙虾尾 适量
• 年糕 适量
• 笋 适量
• 香菇 适量
• 啤酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 豆豉酱 适量
• 麻辣鲜 适量
• 十三香 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜头 适量
• 洋葱 适量
• 葱姜 适量

啤酒龙虾球年糕（下厨房厨友会南京站）的做法步骤

步骤 1

龙虾去头去虾线清洗干净，笋切小块焯水，香菇切小块

步骤 2

锅里放适量的油煸炒豆豉酱、麻辣鲜、蒜头、姜葱

步骤 3

煸出红油后放入龙虾尾煸炒一会，加入笋和香菇、老抽、生抽、糖、十三香、花椒粉和啤酒大火煮

步骤 4

烧至9成熟加入年糕煮至汤汁收干装盘

菜谱创建时间：2016-05-22 23:01:29