两个人的干锅鸡翅

作者： 蚂蚱大叔是Z小姐的大男神

喜欢翅中，喜欢干锅，喜欢两个人(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 鸡中翅 10只
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 青椒 5个
• 佐料（姜蒜，白砂糖，豆瓣，花椒，料酒） 适量

两个人的干锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，挤干水分，斜划上几刀，以盐，姜片，蒜片，料酒腌制入味

步骤 2

将土豆切成条状，炸至金黄，捞出

步骤 3

将鸡翅炸至黄色，捞出

步骤 4

将切好的洋葱，青椒炒熟，使其变软，捞出

步骤 5

在锅中放入少许油，放入干辣椒，郫县豆瓣，白糖，花椒，姜蒜爆炒，待炒出香味，放入翅中，土豆，洋葱翻炒，以少量盐，味精调味

两个人的干锅鸡翅的小贴士

1 可以加入魔芋，黄瓜，藕片等各种喜欢的蔬菜； 2 用火锅料代替郫县豆瓣更香，味道更赞； 3 开始时少放盐，翻炒后尝一下再适当添加

菜谱创建时间：2016-05-22 20:31:48