#亲子饭#茄汁面

作者： aiRay

很怀念小时候暑假在家奶奶做的茄汁面，酸溜溜的汤汁软糯糯的龙须面每次都能吃两大碗。Damon这些天消化不好，粥和面做起来！

用料

• 番茄 1只
• 鸡蛋 2只
• 蔬菜叶子 10片

#亲子饭#茄汁面的做法步骤

步骤 1

番茄切1公分左右的丁，蔬菜一半切碎，一半拦腰切

步骤 2

锅内倒少许油，两个鸡蛋煎荷包蛋。我一般是油不太热鸡蛋就放进去，小火慢煎。

步骤 3

鸡蛋煎好锅内倒点油，番茄和碎蔬菜倒进去翻炒，加盐和生抽一点点，炒2分钟加2碗开水，煮一分钟把龙须面放进去。因为有小朋友所以我煮的久了点，快熟加大片蔬菜，搅匀出国。

#亲子饭#茄汁面的小贴士

正常番茄需要去皮，我因为带着孩子不方便就粗略做了下。Damon很赏脸吃了一碗

菜谱创建时间：2016-05-22 18:36:10