黑椒牛柳意粉

作者： MIEMIEJIA2

看着有点繁琐但其实还好，需要的技术含量不高照做就可以复制出一摸一样意面来， 重要的是好吃到爆！！！一点都不输给外面的西餐意面哦 这款意面不会很干哦， 吃起来面裹着汁的感觉 ～～～你们自行想想一下哈哈

用料

• 黄油 适量
• 意面 一把
• 牛脊肉 一块
• 洋葱 半个
• 番茄 一个
• 红辣椒 青椒 各半个
• 李锦记黑椒酱 适量
• 番茄酱 适量
• 黑椒粉 适量

黑椒牛柳意粉的做法步骤

步骤 1

用半锅水烧半开后，取适量的意面加点点盐，然后按照意面包装上的时间开始煮～煮好备用

步骤 2

把蔬菜牛肉洗净，蔬菜全部切丝备用～（番茄是烫水去皮，切成小丁）牛肉也是切成一条条的牛肉丝 一厘米左右的宽厚度（牛肉要逆着纹路切这样的牛肉才不会不好吃）

步骤 3

切好的牛肉放碗里，加一勺植物油，生抽，淀粉腌制一会，然后看看面煮好了没有

步骤 4

锅洗净下黄油，待油溶化了下牛肉翻炒至六分熟就好，太久等下吃起来就老了，先装盘备用然后锅底剩余的油下洋葱翻炒，在快断生的时候加入青椒红椒翻炒一下下装盘备用～

步骤 5

下一点植物油，然后下番茄炒至软烂出沙，加入番茄酱、黑椒酱 适量的盐调制成酱（黑椒酱可稍多一点） 加入意粉，再把其余的蔬菜倒进去里面翻炒一会就可以起锅啦～ 最后撒上黑椒粉～当当当就可以装盘咯 成品之后可以摆点小番茄就可以美美的装13～

黑椒牛柳意粉的小贴士

1、牛肉千万炒至没有看见红红的就要起锅哦，不然老了的牛肉特难吃…之后还要翻炒的嘛～ 2、番茄用刀沿着皮浅浅的划个十之后用热水烫 ，很容易就把皮给剥了～ 然后尽量切细 3、或许你们看着挺烦琐的～但其实一会就好了 除了煮面会比较久点～

菜谱创建时间：2016-05-22 12:23:13