最快的炸鸡翅、不要太好吃

作者： 每一天_fv0m

不用等腌制时间，好吃、快速、简单

用料

• 鸡中翅 12只
• 盐
• 料酒 一大勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一小勺
• 蚝油一勺或者用糖
• 黑椒粉

最快的炸鸡翅、不要太好吃的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，用牙签扎洞（方便入味，炸的时候会呼吸）用盐抹匀全翅，一根根用手用力抓匀（入味快）倒入料酒、生抽、老抽、蚝油，继续抓匀，大概3-5分钟

步骤 2

锅内热油，倒入鸡翅炸，20秒左右翻动一次，炸5分钟。（鸡翅小时间短，鸡翅大炸的时间长，最好是要吃全熟透的，拒绝血丝，但是肉会相对老一点的）

步骤 3

炸好装盘，喜欢黑椒的可以撒上黑椒粉，孜然也不错。一定在起锅时放，趁热。

菜谱创建时间：2016-05-22 11:42:15