自制猪肉松（面包机版）

作者： 莲教练的私厨

用料

• 瘦肉 700g
• 生抽老抽 各15g
• 食用油 30g
• 砂糖 60g
• 盐 6g
• 白芝麻，姜葱 适量

自制猪肉松（面包机版）的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉切小块飞水洗净，放高压锅里加入姜葱水，大火上汽后小火五六分钟，自然放气后把肉取出晾干。 2、用擀面杖把肉擀散或用手把肉撕细条。 3、把肉和配料放入面包机里，略搅拌，开启“果酱”功能，执行两个“果酱”程序，结束后把肉松取出搅散，放冰箱冷藏。

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2016-05-21 23:29:27