意大利肉酱面

作者： 栖沐C

如今各种添加剂让人出门吃饭都提心吊胆，在家自己下厨避免了各种担心，下面给大家介绍最放心的意大利肉酱面，小朋友们都爱它！

用料

• 意大利面 半包
• 牛肉馅 250克
• 意大利混合香料（罗勒碎）
• 西红柿 4只
• 番茄酱一袋
• 糖、盐、黑胡椒 少许
• 洋葱碎、蒜碎 一只洋葱、四瓣蒜
• 奶酪 15克

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

少量黄油、玉米油、橄榄油都可以，烧热后加入牛肉馅煸炒至变色，加入盐、洋葱碎一半蒜碎炒出香味，入番茄丁（最好是去皮的）炒到变色出汁后加水没过肉馅，随后加入奶酪碎或者奶酪片、番茄酱、罗勒碎或者意大利混合香料碎、黑胡椒适量炖煮，看到汤汁变浓稠加入半茶勺砂糖搅拌均匀，关火。

步骤 2

意大利面半包两人份，放入烧开水的锅里，加少许盐，面煮15分钟为佳，捞出后直接拌入酱汁内，将有丰盈酱汁的意大利面装盘，淋上美味番茄肉酱，意大利肉酱面完成！

菜谱创建时间：2016-05-21 21:06:12