番茄肉末意面

作者： 闪闪发光的哈士奇

最近看到微博上一个番茄牛肉意面的教程，于是嘴馋了，自己试着做吧！因为懒得去买牛肉的关系，就换成了猪肉末。浓汤宝也忘记买，下次一定要试试加浓汤宝的是什么味道！ 皂片也只拍了两张，争取下次把照片拍全了！

用料

• 意面
• 猪肉末
• 胡萝卜
• 洋葱
• 芹菜
• 西红柿
• 胡椒粉
• 酱油
• 食用油
• 盐
• 蒜

番茄肉末意面的做法步骤

步骤 1

沸腾的水里滴几滴油，加少量盐，然后加入意面煮十分钟，记得搅拌，不然粘锅。

步骤 2

意面煮熟捞出，加入一些食用油搅拌均匀。

步骤 3

把蔬菜们切丁准备～

步骤 4

锅里倒油加热，放入切好的洋葱丁和蒜片爆香；然后加入芹菜丁、胡萝卜丁，翻拌几下后倒入肉末，炒至肉沫变色，倒入蕃茄丁，炒至汤汁略微浓稠。

步骤 5

加入适量酱油搅拌均匀，买了浓汤宝的话可以加入半个，就不用加酱油提味啦～

步骤 6

倒入二百毫升的热水，继续煮至收汁，撒上胡椒粉，拌匀，然后把之前煮熟的意面放到里面翻拌均匀，要是嫌味道不够还可以再加点盐，然后就可以出锅装盘啦～

番茄肉末意面的小贴士

加入番茄后煮的时间要长一点番茄才会出汁多，味道才会更好！

菜谱创建时间：2016-05-21 00:40:39