长帝贝贝CRWF32AM试用报告——香蕉巧克力磅蛋糕

作者： happy小笨笨888

用料

• 低粉 116克
• 黄油 94克
• 全蛋液 94克
• 香蕉（去皮） 100克
• 细砂糖 77克
• 耐高温巧克力豆 35克
• 泡打粉 2克
• 细砂糖（煮糖水用） 15克
• 清水（煮糖水用） 30克

长帝贝贝CRWF32AM试用报告——香蕉巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温充分软化后加入细砂糖。

步骤 2

用电动打蛋器打至黄油发白。

步骤 3

分5-6次加入全蛋液，每次打至充分混合后再加入下一次。

步骤 4

打发好的状态。

步骤 5

低粉和泡打粉混合后筛入黄油混合物中。

步骤 6

用刮刀翻拌均匀。

步骤 7

香蕉去皮用勺子压成香蕉泥，加入面糊中拌匀。

步骤 8

加入耐高温巧克力豆。

步骤 9

继续翻拌均匀。

步骤 10

把拌好的面糊倒入磅蛋糕模具内。

步骤 11

放进预热的烤箱中下层，170度烤40分钟，烤至20分左右可取出用利刀割一个刀口。蛋糕烤制时准备糖水，细砂糖加入清水煮沸后放凉备用。

步骤 12

磅蛋糕烤好后取出马上脱模，底面都均匀刷上糖水，放温凉后用保鲜膜包好，过两天食用风味更佳。

菜谱创建时间：2016-05-20 22:09:52