墨西哥小食Nachs

作者： 小猪璐璐

用料

• 玉米片 随意
• 卡萨菲仕墨西哥风味调味粉 1包（35克）
• 马苏里拉芝士 随意
• 牛肉米 1磅=454克
• 红黄甜椒 随意
• 洋葱 随意
• 番茄 随意
• 香菜 随意
• 黑橄榄 随意
• 盐 青柠 随意

墨西哥小食Nachs的做法步骤

步骤 1

平底锅加热 放入牛肉米 让肥的牛肉末融化

步骤 2

牛肉末变色了加入墨西哥调味粉和1/2杯水 搅拌均匀

步骤 3

锅中汁水滚了 开盖转小火加热15-20分钟 中途适量搅拌别糊了 直至汁收干 备用

步骤 4

番茄去皮 切碎 洋葱切碎 香菜切碎

步骤 5

番茄碎和洋葱碎香菜碎放入碗里加入适量盐和青柠汁拌匀（喜欢吃辣的可以放入几滴Tabasco)

步骤 6

黑橄榄切成小片 红黄彩椒切小粒

步骤 7

把玉米片放入可以放入烤箱的容器里（烤盘或者焗盘）在放上牛肉末 彩椒 黑橄榄 马苏里拉 放完第一层再放第二层 最后上层放上料玉米片少点

步骤 8

如果放铁盘烤中层180度 15分钟左右 （焗盘烤的话放入烤箱中下层）

步骤 9

芝士融化就可以出炉

墨西哥小食Nachs的小贴士

彩椒可放可不放哦 牛肉米也可以换成鸡肉米哦

菜谱创建时间：2016-05-20 19:19:58