韩式南瓜粥（无需搅拌机）

作者： 殷小维要当背包客

去韩国烤肉店的60%动力来源

用料

• 日本南瓜 500g
• 糯米粉
• 糖
• 盐

韩式南瓜粥（无需搅拌机）的做法步骤

步骤 1

将日本南瓜切片或切丁，隔水蒸熟（切片熟得快）

步骤 2

将熟透的南瓜片放入大容器中，用勺子压碎（可用擀面杖更快，且更碎）

步骤 3

锅中入凉水，倒入南瓜泥煮开

步骤 4

糯米粉用凉水冲开加入锅中，边加边搅拌

步骤 5

可根据个人喜好，加入适量糖，煮化。另，加入少许盐调味，更具口感。然后盛出享用吧

韩式南瓜粥（无需搅拌机）的小贴士

特别重要一点，若家里无搅拌机，可在南瓜泥入锅煮开的整个过程用锅铲一直边煮边搅拌就可以时南瓜粥更细腻光滑

菜谱创建时间：2016-05-20 18:56:25