准备好材料
鱼肉切小丁加入适量橄榄油,胡椒粉,生姜腌制二十分钟。入滚水煮两分钟后舀起来待用
番茄烫皮切丁,锅里放橄榄油烧开,倒入番茄炒到出汁,加一大勺番茄酱继续炒一分钟,加入少量开水,再加入龙利鱼,煮小火煮三分钟,然后勾芡收汁。
加糖,加盐。出锅
色香味美