清蒸银鳕鱼（一岁半宝宝版）

作者： 呼噜媽媽

鳕鱼这个动物在中国是产不出来的，所以大家在购买的时候注意不要受骗了。目前国内商场卖的鳕鱼都是进口分装的。

用料

• 银鳕鱼 一小块
• 料酒 4g
• 姜丝 少量如图
• 葱丝 少量如图
• 枸杞（热水泡一会） 几颗如图
• 宝宝酱油 少量如图
• 橄榄油 少量如图

清蒸银鳕鱼（一岁半宝宝版）的做法步骤

步骤 1

鳕鱼室温解冻后，用料酒和姜丝腌制20分钟。

步骤 2

撒上宝宝酱油入蒸锅，水开后蒸上4分钟，

步骤 3

撒入葱丝和枸杞（热水中泡软的），关火，关上盖子闷上2分钟。

步骤 4

橄榄油在锅里烧开

步骤 5

直接浇入

步骤 6

出锅摆盘。那个菜菜可以和鱼一起下锅蒸，三五分钟就好了。

菜谱创建时间：2016-05-19 21:01:13