孜然玉米粒

作者： 茹斯明媚

我很喜欢吃玉米，最近在减肥，不吃米饭，吃点粗粮。

用料

• 玉米粒 300g
• 咸鸡蛋 2个
• 淀粉 2大勺

孜然玉米粒的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟，把玉米粒剥下来

步骤 2

两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀

步骤 3

咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎

步骤 4

放入两勺淀粉搅拌均匀

步骤 5

差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒

步骤 6

炒到玉米粒都散开，淀粉糊变金黄的时候放孜然粉，关火搅拌均匀

步骤 7

盛盘，开吃

步骤 8

今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦

孜然玉米粒的小贴士

我用的是咸鸡蛋所以没有放盐，没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。

菜谱创建时间：2016-05-19 20:29:19