先将番茄切丁,放入平底锅炒至出汁。平底锅内可放入一点橄榄油,以保证茄红素的最大化。 炒出汁的番茄一并倒入汤锅闷开始小火多煮,以至番茄味浓浓哒~
红椒,洋葱,胡萝卜切丁,并倒入正在熬煮的番茄汤锅内。
将香菇倒入汤锅内继续熬煮,以至让浓汤熬出体香提鲜。
土豆切块,倒入汤内。 熬煮20分钟后,倒入切片的西湖瓜。
最后熬煮5分钟,放少许盐调味,就搞定啦~
1.怕酸的话可以待汤稍凉后加入蜂蜜,不过减脂减重期间不建议加入甜味,另外盐也应该少量,食物本身的原味也是棒棒哒~ 2.加入的蔬菜可以根据自己喜好改变种类。 3.因为汤内有土豆了所以已经有碳水化合物了,如果想吃得更开心可以泡米饭吃。