孜然土豆

作者： 半岛少女

用料

• 土豆 两个
• 葱 半根
• 姜 两三片
• 蒜 一瓣
• 配料 孜然
• 配料 辣椒面
• 配料 盐
• 配料 胡椒

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块。葱姜蒜切好备用。

步骤 2

土豆下锅加水（水量：没过土豆左右），大火煮。

步骤 3

烧到水干，土豆微熟即可。倒出锅中土豆放在盘子里备用。然后加油开火，炒葱姜蒜一起爆锅。

步骤 4

加入土豆块，中小火翻炒。土豆变色炒熟后加入适量盐、孜然、辣椒，再翻炒。最后出锅，上面撒一些胡椒和葱末。

菜谱创建时间：2016-05-19 19:26:35