提拉米苏

作者： 饭好了-美食节目

《饭好了》大师菜谱集

用料

• 意大利马斯卡波尼芝士 500g
• 鲜奶油 500g
• 糖粉 200g
• 浓缩咖啡 35g
• 手指饼干 16个
• 巧克力条 1条

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

将500g芝士倒入碗中，用汤匙打至丝滑。

步骤 2

将500g鲜奶油加入200g糖粉,并将其打至湿性发泡。

步骤 3

将加工完成的奶油与芝士混合均匀。

步骤 4

冲一杯特浓咖啡，铺满容器底部，并在咖啡上铺第一层饼干，撒一点咖啡。

步骤 5

再于饼干上铺一层奶油芝士。

步骤 6

在奶油芝士上铺第二层饼干。

步骤 7

在第二层饼干上再次铺第二层奶油芝士。

步骤 8

最后将其放入冰箱冷藏室20分钟，拿出后撒上可可粉与巧克力屑。

步骤 9

成品。

提拉米苏的小贴士

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菜谱创建时间：2016-05-18 14:37:17