黄记煌鸡翅焖锅

作者： 小刺猬童靴

三汁焖锅，既简单又好吃，鸡翅可换成排骨或者大虾

用料

• 鸡翅 12
• 土豆 1
• 胡萝卜 1
• 洋葱 半个
• 青椒 1

黄记煌鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅内，等待化开后，将蒜瓣放入锅内炒香

步骤 2

将土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切块，放入锅内，加2少盐，不断翻炒，至6成熟，加入热水，不要没过菜

步骤 3

待锅内水煮开后，将鸡翅铺在菜上面，酱汁均匀倒在鸡翅上面，可放入其他菜品，这里我放入了金针菇，转小火，慢炖20分钟

步骤 4

炖好后，转大火收汁

步骤 5

汤汁收的差不多了，即可关火盛出

黄记煌鸡翅焖锅的小贴士

一、腌制鸡翅：1.鸡翅正反面各切2刀。 2.取一盆，鸡翅放入，加入1勺盐，1勺料酒，味极鲜半勺，胡椒粉1勺，腌制20分钟。 二、酱汁配制：两勺甜面酱，两勺蚝油，两勺番茄酱，胡椒粉搅拌均匀。

菜谱创建时间：2016-05-17 10:36:30