烤箱版烤羊肉串

作者： 只要一块鸡蛋糕

快手烤箱烤羊肉串，腌制只需20分钟，烤12分钟，卫生且美味

用料

• 羊腿 1只
• 洋葱 1个
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 糖 1汤匙
• 油 1汤匙
• 花椒 2汤匙

烤箱版烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊腿切成1厘米见方的小块，花椒泡水50ml，洋葱切丝，将所有调料与肉混合拌匀（调料中包括孜然粉和辣椒粉，按照自己喜好添加）腌制20分钟，竹签也同时泡入冷水中备用

步骤 2

将羊肉肥瘦相间串好，在肉的表面刷上一层油放入200度的烤箱中，十分钟后取出，再撒上一些孜然和辣椒粉继续烤2分钟，装盘即可食用

步骤 3

可用蔬菜垫底，帮助吸收油脂更健康

菜谱创建时间：2016-05-17 10:07:06