榨菜肉糜蒸豆腐

作者： 九生包子铺

快手菜，比较健康！

用料

• 绢豆腐 一块
• 肉糜 适量
• 榨菜 适量
• 葱 适量
• 料酒
• 胡椒粉

榨菜肉糜蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉糜，加料酒、胡椒粉，腌制10分钟左右；榨菜切成小丁，绢豆腐切成小方块备用。

步骤 2

翻炒肉糜，变色后盛起。

步骤 3

豆腐铺在盘底，撒上肉糜和榨菜末，上锅蒸10分钟左右，撒上葱花，完成！

榨菜肉糜蒸豆腐的小贴士

榨菜和胡椒粉都有一定咸味，所以不需要放盐了，口味重的亲们可以加点自己喜欢的调料。 豆腐最好用绢豆腐，不容易碎，但也比较入味！

菜谱创建时间：2016-05-16 12:39:25