低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）

作者： Leanne幸福小女人

虽然是用的豆腐为主料，可是成品不太吃得出豆腐味。相反，是香浓的奶香味。 总之，口感大大超出了我的意料之外。没有冰渣，就是奶油冰淇淋的口感。推荐！ 配方用到了生蛋黄，介意直接用的，可以稍微隔热水加热消毒。我就直接用了。

用料

• 绢豆腐 200g
• 南瓜泥 180g
• 脱脂牛奶 50ml
• 脱脂奶粉 5大勺
• 炼奶 1/3杯
• 蛋黄 1个
• 朗姆酒 1大勺
• 香草精 1小勺
• 葡萄干 适量
• 巧克力蛋糕（可省略） 适量

低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法步骤

步骤 1

所有材料放在一起。

步骤 2

用电动打蛋器搅拌匀。

步骤 3

根据自己喜欢，放入葡萄干，巧克力蛋糕或者巧克力饼干。放在玻璃容器中，盖上保鲜膜放冰箱速冻。每一小时取出搅拌进大量空气。4~5小时后即可享用。

步骤 4

真的很好吃呢。吃的时候，淋上巧克力酱，撒上坚果碎。

菜谱创建时间：2016-05-16 07:51:54