韭菜鲍鱼海鲜水饺

作者： 不爱厨房爱美食

用料

• 鲍鱼 2只
• 猪肉 100g
• 韭菜 200g
• 盐 4g
• 面粉 400g

韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤

步骤 1

将肉馅用味极鲜酱油酱十分钟，加入适量葱姜

步骤 2

鲍鱼去壳

步骤 3

鲍鱼切小粒，放入肉馅内

步骤 4

韭菜切末放入肉馅中

步骤 5

放两勺花生油、一勺盐，所以材料搅拌均匀

步骤 6

面团揉匀，分段

步骤 7

分成大小均匀小团，擀饺子皮

步骤 8

成型

步骤 9

锅烧开水，下饺子，饺子漂浮起来即为煮熟

步骤 10

出锅装盘

韭菜鲍鱼海鲜水饺的小贴士

韭菜不吃咸，可以根据自己口味少放盐，和面时在面粉里面放少量盐，饺子皮不爱破，煮饺子水时放少量盐，煮好饺子不易粘连。

菜谱创建时间：2016-05-15 18:10:31