蓝莓奶油冰激凌

作者： imy_小馒头

夏天到了，冰激凌走起

用料

• 牛奶 100g
• 淡奶油 150g
• 糖 25g
• 蓝莓 70g
• 柠檬汁3滴

蓝莓奶油冰激凌的做法步骤

步骤 1

牛奶和蓝莓放在料理机里打一分钟

步骤 2

牛奶蓝莓混合物和淡奶油一起倒入小锅上小火加热，再加入糖和柠檬汁，期间不断搅拌，液体会越来越浓稠，差不多半小时左右

步骤 3

加热的冰激凌浆倒入容器里冷藏过夜

步骤 4

冷藏中取出倒入已经提前冷冻16个小时的冰激凌桶内，搅拌半小时，接着如果想更有质感就再冷冻一下子

菜谱创建时间：2016-05-15 10:27:50