番茄柠檬虾

作者： 爱做吃的猪猪

用料

• 海虾 250g
• 番茄 两个
• 柠檬 一个
• 辣豆瓣酱 2匙
• 蒜头 一个

番茄柠檬虾的做法步骤

步骤 1

热锅加油，把蒜蓉炒香，把切块番茄放入，翻炒。加辣豆瓣酱。炒香后加水。

步骤 2

水烧开后，将洗净的虾倒入，煮1.5分钟（时间不能长，大虾可以稍微再多半分钟，因为汤的余热会让虾过熟）。关火，加切片柠檬，加少许盐，酱油。家里没有鱼露和香菜了，可以放一点鱼露，香菜的，会更鲜。

番茄柠檬虾的小贴士

之前做过冬阴功，这个是今天就以家里的家常调料做的

菜谱创建时间：2016-05-15 00:03:41