咖啡牛奶布丁

作者： 静静吐个槽

用料

• 牛奶 500ml/250ml
• 绵白糖 40g/20g
• 吉利丁粉 8g/4g
• 奶粉 20g/10g
• 速溶黑咖啡 6g/3g

咖啡牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅，洒入绵白糖、吉利丁粉，静置5分钟

步骤 2

小火加热，40℃时洒入奶粉、咖啡粉，搅拌均匀

步骤 3

加热至60℃关火，用筛网倒入杯子，放入冰箱冷藏2小时

菜谱创建时间：2016-05-14 20:52:17