蘑菇切丁
蒜苔切丁
把炒肉末炒熟后加蘑菇丁蒜苔丁然后加生抽,老抽,盐调味
肉末炒好盛出来放凉
准备配料
调凉面汁:盐,鸡精,生抽,糖(根据个人口味)醋,南德调料,加水煮开放凉。
把煮好后把准备好的配料放到面上最后浇凉面汁,喜欢辣的可以放些炸好的辣椒。