凉拌海带（宝宝爱吃的凉菜）

作者： 温暖的一一

夏天为宝宝拌的凉菜，她很喜欢吃！

用料

• 细海带丝适量 生抽一勺
• 白糖适量 芝麻适量
• 葱姜蒜花椒适量 糯米香醋适量

凉拌海带（宝宝爱吃的凉菜）的做法步骤

步骤 1

海带洗净，切小段绰水一分半钟，捞出过凉水挤干水分备用。锅内倒入少量油，油热后放入葱花蒜片姜片花椒，炸至葱花蒜片变色，将锅内葱姜蒜花椒捞出不要，趁油热放入适量芝麻，待油稍凉，将油倒入海带丝内，带一次性手套拌匀！

步骤 2

两勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、半勺盐放入小碗加入等量清水，倒入锅内中火煮至冒泡小火在熬15秒将料汁倒入海带丝内，再加人适量糯米香醋，拌匀即可！

凉拌海带（宝宝爱吃的凉菜）的小贴士

1推荐用糯米香醋或其它香醋 2如果大人吃可以再加入蒜泥、辣椒油、味精味道更好！ 3油要少量适量，油多了容易腻，我都是多炒一些密封好，拌凉菜的时候就挖两勺用！ 4拌好尝下咸淡-淡了在加点盐-咸了再加点糖加点醋中和下！

菜谱创建时间：2016-05-13 16:10:00