蛋挞（超简单）

作者： 璋妈1345

制作简单又美味的蛋挞，同大家分享～

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 250ml
• 糖 适量
• 蛋挞皮 9个(买现成的)

蛋挞（超简单）的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入大碗中，加入适量白糖拌匀。（我用的是一瓶特仑苏正好。白糖根据自己的口味放，不想太甜就少放点）

步骤 2

加入两只整鸡蛋，用打蛋器充分打散。然后将挞水过筛2次（过滤挞水中多出来的颗粒和泡沫）

步骤 3

将挞水倒入蛋挞皮中，八九分满即可，不要太满。

步骤 4

放入烤箱中层，200度，20分钟即可。（挞水表面出现少许斑点最佳）

步骤 5

美味蛋挞新鲜出炉～

蛋挞（超简单）的小贴士

要是挞水做多了，可以用小碗装着放入烤箱和蛋挞一块烤，就是一碗滑嫩嫩的蒸蛋啦。

菜谱创建时间：2016-05-13 11:54:00