海参蚝汁嫩豆花

作者： 春华秋实A

简单易做，少油低脂，营养美味。

用料

• 内酯豆腐一盒
• 海参一条
• 豌豆，胡萝卜粒
• 香葱
• 蚝油少许
• 盐少许
• 香油几滴
• 水淀粉少许

海参蚝汁嫩豆花的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切成一厘米见方的块，海参切成与豆腐差不多的丁备用。

步骤 2

锅中加入一碗清水将剥好的豌豆下锅，少煮片刻大约熟了加入胡萝卜丁和海参。

步骤 3

烧开后少许水淀粉勾芡同时将内酯豆腐入锅中，转小火轻轻反转，尽量保持豆腐块的完整。放香葱，淋香油出锅。

菜谱创建时间：2016-05-13 08:27:04