排骨焯水,再用清水洗干净沥干备用
薏仁泡3-4小时,玉米切段备用
胡萝卜,白萝卜去皮切块备用
锅内加入适量水,加入姜、薏仁、排骨大火煮开转小火煮1小时
加入玉米、胡萝卜、白萝卜加大火煮开转小火半小时左右,关火焖一会儿,加盐,糖即可出锅。