瘦肉切片,放入碗中。
加入少许盐,地瓜粉,几滴酱油。
把肉抓匀,萝卜切片。
坐锅烧开,先放入肉片,开后放入萝卜片,烧开,调味。
把葱花放入碗中,滴入几滴麻油。
将滚开的汤冲入碗中,一碗香喷喷,爽口好吃的肉羹汤就做好了。
上桌,享用。
1.肉与地瓜粉一定要抓匀。 2.配菜不一定用萝卜,可以用自己喜欢的菜。 3.汤里也可以根据自己的口味加入醋,变成酸味肉羹汤,再加入辣椒,变成酸辣肉羹汤⋯