超级好吃的意大利螺丝面（简单易做）

作者： 爱吃蛋糕的胖兔子

一直很喜欢吃意面，无论是菌菇奶油味还是番茄肉酱味，自己常做的就是这款番茄肉末螺丝面啦，简单又美味哦，大人小朋友都爱吃，当中餐晚餐宵夜都木有问题啦！

用料

• 螺丝面 100g
• 肉末 80g（大概）
• 台湾烤肠 2根（自己随意放，爱吃多放）
• 番茄 2个（我的番茄小放了2个）
• 洋葱 半个
• 黄瓜 半根
• 奶酪片 1片
• 芝士粉 有就放
• 蒜 3-4瓣
• 黄油 一小块
• 橄榄油 一小勺
• 盐
• 番茄酱 5-6勺

超级好吃的意大利螺丝面（简单易做）的做法步骤

步骤 1

预先把番茄、黄瓜、香肠、蒜瓣、洋葱切好，肉末加点盐和料酒备用

步骤 2

锅里加水烧开加点盐和橄榄油把螺丝面放进锅里煮10-15分钟，然后用冷水冲一下备用

步骤 3

锅里到少许油把肉末炒熟备用

步骤 4

热油锅，放一小块黄油（大概比方糖大一圈），用小火慢慢融化之后开大火倒入蒜和洋葱爆香，接着放入已经炒好的肉末，放香肠接着翻炒，最后放入番茄块和黄瓜加点番茄酱和少许清水继续翻炒。倒入备用的螺丝面，翻炒几下，接着把奶酪片直接放进锅里翻炒，加少许盐提味、准备出锅啦

步骤 5

最后面条装盘撒点芝士粉，这样更好吃哦！

超级好吃的意大利螺丝面（简单易做）的小贴士

意面一般都比较Q弹有嚼劲，喜欢软点的可以多煮一会儿

菜谱创建时间：2016-05-11 23:54:31