豆芽煸肉丝

作者： 上天堂下厨房

用料

• 黄豆芽 250g
• 瘦肉 150g
• 青椒 两个
• 盐，油 少许

豆芽煸肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用油，盐腌十分钟

步骤 2

黄豆芽整理干净

步骤 3

青椒切细丝

步骤 4

起油锅放入肉丝煸至有些干，加入青椒丝和黄豆芽翻炒几分钟，起锅即可。

豆芽煸肉丝的小贴士

这道菜主要是强调主料的本味，所以没有用生抽，吃起来会有肉的本味和豆芽的本味。比较清淡，年纪大了，喜欢吃些清淡的菜。

菜谱创建时间：2016-05-11 16:24:05