风味黑椒鸡肉焖粉丝

作者： MissJoy77

香喷喷的香菇木耳焖鸡肉总是让人想多吃几碗饭，一定汤汁不剩地舔个精光， 不如，加点粉丝，让它来吸收这无穷无尽的精华，这不仅仅是一道美味的菜，更是一道可以当主食的丰盛菜。

用料

• 鸡肉 四分之一只
• 黑木耳 10朵
• 香菇 4朵
• 粉丝 一块
• 酱油 适量
• 黑椒粒 适量
• 老干妈风味鸡油 适量
• 冰糖 2小颗

风味黑椒鸡肉焖粉丝的做法步骤

步骤 1

将鸡肉斩块洗净，加入调料腌制半小时

步骤 2

黑木耳、香菇提前浸泡

步骤 3

粉丝另起锅煮至8分熟，捞起备用

步骤 4

将香菇木耳下油锅爆炒两分钟，捞起来备用

步骤 5

鸡肉下锅翻炒，超至肉变色出水，加入香菇木耳，加入一大碗开水，加入冰糖，中火烧至20分钟

步骤 6

揭盖翻炒，加入粉丝，焖1分钟，拌匀，出锅，装盘，先拍照，后品尝

风味黑椒鸡肉焖粉丝的小贴士

冰糖可以柔化酱油的咸度，同时提亮鸡肉的色泽，使其看起来幼嫩，咬起来香甜嫩滑

菜谱创建时间：2016-05-11 11:54:29