核桃酥（玉米面版）

作者： Ada-133

好久没有做点心了，最近突然想吃桃酥，一直想拔草，终于在今天做了一次…^ _ ^

用料

• 玉米自发粉 250g
• 猪油 100g
• 绵白糖 90g
• 鸡蛋 1个
• 无铝泡打粉 4g
• 小苏打 2g
• 核桃碎 70g
• 黑芝麻 适量

核桃酥（玉米面版）的做法步骤

步骤 1

核桃仁用擀面杖碾碎，放入烤盘，烤箱不用预热180度5分钟即可。

步骤 2

所有材料准备好。

步骤 3

放入鸡蛋、白糖和室温软化的猪油。

步骤 4

搅拌均匀，如图所示…

步骤 5

依次加入玉米自发粉、小苏打和泡打粉。

步骤 6

搅拌均匀至无干粉状态。

步骤 7

加入熟核桃碎。

步骤 8

充分融合在一起。

步骤 9

如图的效果。

步骤 10

将面团均匀分成以40g为单位的小剂子，揉圆备用，这个方子可以做14个。

步骤 11

将剂子放到烤盘，用手指按圆，表面撒上适量黑芝麻。

步骤 12

做的过程中烤箱可以先预热180度5分钟。

步骤 13

如图就是按出的形状。

步骤 14

烤箱中层180度18分钟就可以出炉啦。

步骤 15

一定要晾凉再装入袋中。

步骤 16

装盘。

步骤 17

味道酥香可口。

菜谱创建时间：2016-05-11 07:35:13